Altländer Apfelauflauf

Sie brauchen

• 750 g Äpfel (Elstar)
• 1 EL Zitronensaft
• 1 Msp. Zimt
• 150 g kernige Haferflocken
• 125 g flüssige Butter
• 100 g Zucker

Zubereitung

1. Die Äpfel schälen, entkernen, klein schneiden und in eine gefettete Auflaufform geben.
2. Den Zitronensaft und Zimt über die Äpfel geben.
3. Die flüssige Butter mit den Haferflocken und dem Zucker vermischen und über die Äpfel geben.
4. Anschließend bei 175°C im vorgeheizten Backofen c.a. 45 min. backen.

Serviertipp: Mit Vanillesoße oder Vanilleeis servieren.